El poke bowl es un plato Hawaiano, el cual combina todos los ingredientes de un roll de sushi en un plato que destaca por su frescura, además de ser delicioso y saludable. Poke en hawaiano significa “cortar transversalmente en trozos” lo que traducido a la cocina sería pescado crudo cortado en dados. A través de la personalización del producto, se permiten combinaciones de sabores, texturas y colores prácticamente infinitas, ofreciendo un plato capaz de adaptarse a cualquier paladar o contexto.
¿Qué esperas para probarlo?
11.95€ | 13.95€
Arroz de sushi, salmón, atún, aguacate, edamame, wakame, salsa teriyaki, salsa spicy mayo, semillas de sésamo, cebolla frita, cebolleta.
12.95€ | 14.95€
Arroz de sushi, salmón, mango, aguacate, edamame, queso crema, cebolleta, alga nori, sésamo, salsa teriyaki.
12.95€ | 14.95€
Quinoa, salmón, mango, aguacate, pepino, rabanito, coco tostado, cebolleta, salsa clásica hawaiana y teriyaki.
11.95€ | 13.95€
Arroz de sushi, atún, aguacate, edamame, rabanito, wakame, cebolleta, shichimi, sésamo, salsa spicy mayo.
12.95€ | 14.95€
Arroz de sushi, gambas, mango, aguacate, edamame, cebolleta, cebolla frita, salsa clásica hawaiana y Ola Poke.
12.45€ | 14.45€
Arroz integral, pollo, piña, aguacate, edamame, anacardos, cebolla frita, sésamo, teriyaki.
12.95€ | 14.95€
Arroz de sushi, tofu, aguacate, edamame, wakame, mango, cacahuetes, cebolleta, salsa teriyaki.
Plátano, mantequilla de cacahuete, miel, leche de almendras. Topping de granola, plátano, fresa y Nutella.
Plátano, cacao, leche de almendra. Topping de granola, plátano, fresa y mantequilla de cacahuete.
Açaí, plátano, arándanos, mantequilla de cacahuete, leche de almendras. Topping de granola, plátano, fresa, mantequilla de cacahuete.
Plátano, mango, piña, espinaca, jengibre, zumo de naranja. Topping de granola, plátano, mango y coco tostado.
Pitaya, plátano, frutos del bosque, leche de almendras. Topping de granola, plátano, fresa, coco y miel.
Apasionados por los viajes y la gastronomía, abrir un restaurante siempre ha sido nuestro sueño. Amantes del poke bowl y con el deseo de compartirlo con los demás, nuestro objetivo es ofrecer un plato saludable de la más alta calidad y frescura.
Nuestro nombre nace de la palabra hawaiana “ola”, la cual se traduce al español por vivir, bienestar y salud. Además, hace referencia a una ola, recordando las olas tan características de Hawái, como también al mar, de donde proviene nuestro ingrediente clave: el pescado.
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